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西安家教-哪些食物含有维生素C

发布时间: 2020-07-11  分类: 浏览次数:354次

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  哪些食物含有维生素C

  一提到维生素C,人们就会想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、龙眼等等。吃土豆也是补充维生素c的好方法,在各种重要的食物中,尤其是甘薯有营养价值。

  就维生素C含量而言,每100克红薯含有30毫克的维生素C,远远超过苹果、葡萄、桃子、梨等水果。马铃薯类食品的优势取决于,不管煮、炒、烤等烹调方法都不会伤害它们之间的维生素C,因为维生素C,其中包含“联合维生素C型”,其特点是耐热的,因此,如果你每天吃各种各样的食物和水果,你将确保你的身体每天需要维生素C。

  含有维生素C的食物和水果

  水果如柠檬、橙、猕猴桃、草莓等维生素C含量较高。绝大多数的青菜、甘蓝、青椒等蔬菜含有丰富的维生素C。最大的蔬菜维生素C,属于西兰花,又称绿花椰菜,是蔬菜维生素C之王的世界,这是番茄维生素C含量6倍多,吃饭的时候尽量不要炒。

  被誉为维生素C之王的猕猴桃;其次是大枣、木瓜;水果和蔬菜中的番茄和辣椒富含维生素C。建议每天食用250克以上,不要担心过量,因为维生素C是一种水溶性元素,多余的维生素C会通过尿液和汗液排出体外。因为它容易失去,所以每天要坚持的食物,不要认为一个维生素C牺牲牙齿可以管很多天。

  是什么导致维生素C的损失?

  现代家庭一般都有冰箱,很多人喜欢买很多水果放进去,但是这样不好,因为水果存放的时间越长,维生素C流失的就越多。

  此外,因为吸烟会阻碍人体维生素C的吸收,烟草中的尼古丁对维生素C有破坏性的影响,所以很容易被缺乏维生素C的人从事剧烈运动或重体力工作也失去很多维生素C通过排汗。还有一些疾病和药物会影响维生素C的吸收。

  在准备期间,给考生提供色彩鲜艳的食物,能刺激食欲,增进健康。

  红色食物如红辣椒、番茄、红枣、山楂、草莓等,富含维生素C;

  绿色食品如绿色蔬菜、芹菜、大枣,富含叶酸;西兰花、猕猴桃是主要的维生素C;

  绿色蔬菜也含有钙。褐色食物有核桃、榛子、松子、花生等坚果,鸡蛋
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